Después de dos años quedando en segundo lugar, el restaurante girones de Joan, Josep y Jordi Roca ha conseguido obtener el mayor reconocimiento mundial para un establecimiento El jurado de la revista Restaurant, formado por más de 900 críticos, chefs, restauradores y gastrónomos de todo el mundo ha seleccionado a…
El 1 de Mayo de 1993 abría sus puertas en Lasarte el establecimiento que con el tiempo se ha convertido en un referente gastronómico mundial Después de salvar mil dificultades, un 1 de Mayo de 1993, el chef donostiarra, con tan solo 33 años y junto a su mujer Oneka…
En su decimosexta edición, que tendrá lugar en Jaén, Expoliva 2013 contará con 140 marcas de 12 países distintos. El objetivo será mostrar las últimas novedades del sector La XVI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva 2013, se celebrará del 8 al 11 de mayo de…
A través del folleto “Vallatapas”, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid pretende promocionar los mejores destinos para saborear Tapas y Pinchos tanto en Valladolid como en su provincia Las Tapas y los Pinchos, que han dado a la gastronomía española fama internacional, son especialmente típicos de Valladolid,…
La Fundación Alicia trabaja en Món Sant Benet para que todo el mundo coma mejor desde hace cinco años, y lo queremos celebrar con una fiesta el fin de semana del 27 y 28 de abril con un amplio abanico de propuestas, actividades, talleres, paradas, audiovisuales, para que disfrutes y…
La cocinera italiana, encargada del Restaurante Dal Pascatore, sucede a la española Elena Arzak en el puesto de Mejor Chef Femenina del Mundo. Santini recogerá el galardón el 29 de abril en Londres La italiana Nadia Santini ha sido nombrada como Mejor Chef Femenina del Mundo 2013 (Veuve Clicquot World’s…
A causa de la elevada demanda del público, el maestro chocolatero David Pallàs decidió impartir cursos en el mercado de la Boquería para enseñar a elaborar Monas de Pascua. El 27 de Marzo será la última sesión de este año “Un precio muy contenido, un regalo original y una satisfacción…
La nueva Guía Michelin Ciudades de Europa 2013 está por ser lanzada. La reconocida guía del mundo de los negocios trae novedades y cambios en el área de hostelería y restauración Se ha informado para dentro de poco el lanzamiento de la Guía Michelin Europa 2013. Guía orientada a personas…
La Dirección General de Turismo de Cataluña ha creado el distintivo de especialidad Hotel Gastronómico, con la finalidad de promover la propuesta turística de calidad en alojamientos pequeños con especialidad gastronómica La Dirección General de Turismo junto a la Asociación Fondas de Cataluña y el Instituto Catalán de la Cocina,…
Laurent-Perrier, una de las grandes casas de Champagne francesa, ha inaugurado su nueva Bodega Grand Siécle de la mano del arquitecto Jean-Michel Willmotte Bernard de Nonancourt tomó las riendas de la Maison Laurent-Perrier en 1948. La singularidad de su proceso de creación se centra en tres palabras: pureza, frescura y elegancia; como…
Recibe nuestros artículos vía E-mail
Loading ...
Síguenos